栗ごはん

栗をたくさんいただいたので、栗ごはんを炊きました。

ちなみにお茶碗は、先日の『もてぎさんぽ』で手に入れた、増渕葉子さんのもの。

茂木産の新米と、餅米を半々にして、味付けは塩と日本酒と昆布のみ。

材料も炊き方もきわめてシンプルですが、何せ栗を剥くのがなかなか大変で、家で炊いたのはもしかしたら数年ぶり。。。

多分、４０粒くらい剥きましたが、結構時間がかかりました(；´Д｀)

もちろん殺虫処理などはされていないものなので、２～３割くらいには虫がいたでしょうか。

丸々と大粒の、美味しそう～な栗に限って、丸々と肥えた先客がいたりするんですよね…。

虫も、美味しいものがわかるんでしょうねぇ。

炊いている間からいい香りが家中に広がって、朝っぱらからつい食べ過ぎました。

子ども達も、おかわりして元気に登校しましたよ～。

社務所（あ）