今朝は資源ゴミの回収日だったので、子どもたちを送り出した後、神社の駐車場の隅にある収集所まで何往復かしたのですが、それだけでひと汗かいてしまいました(´∀｀;)
こんな日のお昼は…
冷たいおそば！
乾麺を茹でている間に、新玉ねぎをスライスして軽く水にさらしてざるにあげておきます。
そばが茹だったら、冷水でよく洗ってしめてお皿に盛って、玉ねぎをドサー、納豆をドーン、市販のめんつゆをぐるっとかけて、刻み海苔をたっぷり天盛りにして、わさびを絞ったらできあがり。
梅サワードリンクの炭酸割りも添えて。
血液サラサラメニューですね(´∀｀;)
梅ドリンクは、一昨年に仕込んだもの。
暑い時期は、水や炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたりして頂くと、元気が出ます。
さて、いよいよ今週末は『森と里のつながるマルシェ』です。
お天気もよさそうですし、体調を整えて、エコバッグと帽子を準備して、たっぷり満喫したいと思います。
社務所（あ）
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